A una semana del atentado y asesinato del empresario y propietario del restaurante “El Charco”, Carlos “Charly” Tirado, Julio César Arballo Morales destacó que el gremio restaurantero en Hermosillo ha tomado acciones en coordinación con las autoridades, sobre todo en cuanto a capacitación al personal sobre qué hacer en caso de presentarse este tipo de situaciones.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados(Canirac) en Sonora agregó que, aunado a esto se ha estado trabajando en la instalación de botones de alerta, los cuales han sido creados y promovidos por el gobierno estatal.
Considero yo que, mas que nada durante los primeros días en el establecimiento donde ocurrieron los hechos se afecta un poco la venta, pero no en generaldijo sobre si este tipo de sucesos afecta la visita de comensales a los establecimientos del sector restaurantero
Arballo Morales aseguró que, en el ramo de los restaurantes se sigue trabajando de la mano para mejorar las condiciones en los establecimientos, así como tener capacitado al personal sobre estos temas.
El presidente de la Canirac en Sonora agregó que se está en constante comunicación con todos los niveles de gobierno, tanto municipal como estatal.
Sobre el crimen, la Agencia Ministerial de Investigación Criminal (AMIC) informó que este no estuvo relacionado con el cobro de piso o cualquier extorsión, ni con las actividades comerciales que este desempeñaba.
Ante esto, Arballo Morales afirmó que en la capital del estado no se cuenta con ningún tipo de reporte referente a alguna situación de cobro de piso a establecimientos.
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